septembra 26, 2023
Domáci slivkový koláč
K babiemu letu patria neodmysliteľne aj slivky. Môžeme ich spracovať na rôzne spôsoby, ja som sa rozhodla, že voňavé sladučké slivky použijem na koláč. Je naozaj fantastický, u nás sa po ňom len zaprášilo 😉.
Potrebujeme
250g maslo
100g práškový cukor
1 vajce
2,5dl mlieko
350g polohrubá múka
1 balíček kypriaci prášok
1 balíček škoricový cukor
slivky
Na posýpku
125g maslo
120g krupica
125g práškový cukor
.png)
Postup
1. Zmäknuté maslo vymiešame s vajíčkom a cukrom do penista
2. Pridáme múku, prilejeme mlieko a prisypeme kypriaci prášok - premiešame, aby sa hmoty spojili a potom ich ručným mixérom vymiešame na hladkú hmotu
3. Vymastíme plech a rozotrieme hmotu
4. Slivky odkôstkujeme a uložíme na cesto reznou stranou hore, posypeme škoricovým cukrom
5. Zmiešame maslo s krupicou a cukrom na posýpkou a posypeme koláč
6. Pečieme na 180°C asi 40-45 min.
7. Upečený koláč ešte môžeme posypať práškovým cukrom.
Žiadne komentáre: