marca 03, 2023
Bravčový rezeň trochu inak
Asi málokto odmietne, keď sa mu ponúkne rezeň. Skúste však klasický v trojobale nahradiť týmto receptom a kto vie, možno už iný ani nebudete chcieť 😉.
Na lahodné rezne budeme potrebovať:
bravčové karé alebo stehno
horčicu
soľ a korenie
vajíčka
Postup je jednoduchý:
1. Mäso umyjeme a osušíme, nakrájame na plátky a dochutíme korením a soľou
2. Každý kus mäsa potom potrieme horčicou
3. Obalíme v strúhanke, rozšľahanom vajíčku a znovu v strúhanke
4. Vysmažíme v rozpálenom oleji
Silvia
Žiadne komentáre: