februára 16, 2022
Kapsy z lístkového cesta s mletým mäsom
Tento recept je ideálny na predkrm v studenej forme, ale aj ako teplá večera. Stačí k tomu naozaj málo...
800 g lístkové cesto
450 g mleté mäso
2 vajcia
1 cibuľa
štipka soli, korenia
paprika
100 g mozzarella
petržlenová vňať
Ako na to?
1. Začneme tým, že si zmiešame mäso, cibuľu, soľ, korenie, papriku a petržlenovú vňať.
2. Vypracujeme si gule.
3. Lístkové cesto si rozdelíme na 6 rovnakých dielikov. Na každý diel uložíme mäsové gule a zabalíme do formy kapsičky.
4. Mäsové kapsičky uložíme na plech a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
5. Vrch narežeme a roztiahneme.
6. Dovnútra umiestnime kúsok mozzarelly.
7. Pečieme pri 180 stupňoch zhruba 45 minút.
Žiadne komentáre: