novembra 30, 2020
Smotanové koláčiky
Recept na tieto jednoduché koláčiky som zdedila po svojej mame. Príprava je nenáročná, a vydržia dlho. Sú ideálne najmä v advente, kedy chceme rodine dopriať sladké chvíle, ale ich pred sviatkami neprepchávať, veď advent je aj pôstnym obdobím.
Potrebujeme
1 pohár = 2dl
3 poháre polohrubá múka
1 Palmarín
1 pochúťková (kyslá) smotana
vanilínový a práškový cukor na obaľovanie, prípadne džem na ozdobenie
Postup
Z múky, Palmarínu a smotany vypracujeme cesto. Aby sa nám s Palmarinom dobre pracovalo, môžeme ho postrúhať. Cesto vyvaľkáme, vykrajujeme kolieska, alebo iné tvary, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme. Necháme vychladiť a potom obalíme v zmesi cukru. Môžeme si pripraviť aj kolieska, ktoré potrieme džemom a zlepíme. Nechám to na vašu fantáziu...
Žiadne komentáre: