Toast s grilovaným avokádom a syrom

októbra 05, 2020

Toast s grilovaným avokádom a syrom

Suroviny

avokádo, olivový olej, syr - parmezán, kozí syr, feta, alebo iný, soľ, chlieb 

Postup

1. Krajec chleba potrieme olivovým olejom z oboch strán a chvíľku opečieme na grile alebo na grilovacej panvici.

2. Avokádo ošúpeme, rozdelíme na polovice, potrieme olivovým olejom, pokvapkáme šťavou z limetky a reznou stranou (tou, na ktorej je jamka od kôstky) položíme na gril a opekáme asi 5 minút.

3. Na teplý chlebík navrstvíme syr, grilované avokádo, pokvapkáme troškou olivového oleja a limetkovou šťavou a posypeme štipkou soli a čerstvým korením.